Узото и каква храна да консумираме с него?

Няколко истини за узото като цяло,

Бутилираното узо, което е 100% продукт на дестилация, е истински, чист дестилат, произведен от сурови съставки, произхождащи от растения: етилов алкохол от земеделски произход (от захарно цвекло или стафиди), анасон, ечемик, различни други зърна, мастика, лук, сол , и ароматни билки от гръцката земя.

Той е напълно безопасен за обществена консумация, стига да се консумира отговорно в разумни количества.
Най-добре е да се избягва безименно наливно узо със съмнителен произход. Нашето здраве не трябва да се жертва пред олтара на това, което е евтино: евтините продукти могат сериозно да компрометират здравето ни.

Налейте 1 порция узо в чашата си. Добавете 1 порция охладена вода (за предпочитане минерална). По този начин не само постигате перфектния баланс в съотношението узо/вода на разреждане, но и освобождавате пълния аромат на анасон.

Ако е необходимо, можете да добавите няколко кубчета лед, но помнете: не ги добавяйте, освен ако не е абсолютно необходимо и преди първо да сте разредили вашето узо с вода!

Когато пиете узо, по-добре е да похапвате мезета, отколкото да ядете цяла храна! Една хапка мезе отговаря на една глътка узо. За да избегнете главоболие сутрин след това, не пийте узото си на празен стомах и винаги оставайте хидратирани.

Не си пийте узото и шофирайте.
Не е важно да броим чашите узо, които сме изпили. Важното е да броим красивите мигове, които ни е дала!